Bruschetta à la Fontina et Légumes Verts

Name: Bruschetta à la Fontina et Légumes Verts
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 Oignon jaune moyen, haché 12 onces de bébés épinards; 454 Noix de toute sorte (hachées) pain ciabatta, paré et coupé en tranches de 14 (1/2 pouce dépaisseur); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage fontina râpé; 3 girofle ail haché; 1 gousse dail coupée en deux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés

Besoin d'un hor d'oeuvre végétarien? La bruschetta à la Fontinane et aux légumes verts pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 449 calories. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. Un mélange de bébés épinards, d'ail, de flocons de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 88 à la cuillère%. Essayer Bruschetta au Fontinan et Légumes Verts, Bruschetta Tomate & Fontina, et Bruschetta à la Fontinane et Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour les toasts: Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Disposer les tranches de pain en une seule couche sur la plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 minutes. Laisser refroidir pendant 2 minutes. Frottez les toasts chauds avec le côté coupé de l'ail. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour la garniture: Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge et cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

Ajouter 1/2 des épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils commencent à flétrir, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Ajouter le reste des épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 2 minutes. Assaisonner de sel, au goût. À l'aide de pinces, disposez les épinards sur les toasts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Saler et laisser refroidir 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Transférer la bruschetta sur une assiette et servir.

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

3Oignon jaune moyen, haché

12 onces de bébés épinards 454Noix de toute sorte (hachées)

pain ciabatta, paré et coupé en tranches de 14 (1/2 pouce d'épaisseur)113Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage fontina râpé 3girofle

ail haché 1

gousse d'ail coupée en deux 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 3(hiver)

huile d'olive extra vierge 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 0(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.

Réserve de Spalletti Chianti Poggio Reale

Ce superbe vin de réserve, produit exclusivement à partir du domaine Poggio Reale, est un vin gracieux et velouté aux arômes caractéristiques de Sangiovese terreux et aux saveurs de fruits mûrs et équilibrés compensées par une touche de chêne.