Bruschetta Aux Tomates Fumées

Name: Bruschetta Aux Tomates Fumées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés rôties au feu biologiques can Muir Glen®, égouttées; 2 girofle ail, peaux enlevées; 12 tranches Pain italien (1/2 pouce dépaisseur); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé ou mélange de fromage italien; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le Bruschettan aux tomates fumées est un végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 12 personnes. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 168 calories, 3g de protéines, et 12g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des tomates en conserve, de l'ail, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Salsa de Tomates Fumées, Relish de Tomate Fumée, et Soupe Aux Tomates Fumées pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les tranches de pain sur une plaque à biscuits non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Arrosez 1 cuillère à café d'huile d'olive sur chaque tranche de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Bien que chaud, frottez doucement l'ail pelé sur chaque tranche de pain, puis placez-le sur une plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Ail

Pain

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans un petit bol, mélanger les tomates égouttées, le sel et le poivre. Déposer les tomates sur les tranches de pain et garnir de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Fromage

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud garni de zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés rôties au feu biologiques can Muir Glen®, égouttées 2girofle

ail, peaux enlevées 12tranches

Pain italien (1/2 pouce d'épaisseur)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé ou mélange de fromage italien 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.