Bruschetta aux Courgettes et à la Ricotta

Name: Bruschetta aux Courgettes et à la Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 Baguette française; 2 (hiver) feuilles de menthe fraîche; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 1 1 livre de courgettes, Zeste de citron Meyer; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta entière; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 1 courgettes rasées dans le sens de la longueur

La Bruschetta à la ricotta aux courgettes pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 45 minutes. Une portion contient 434 calories, 17g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Si vous avez des courgettes, du zeste de citron, de la ricotta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Fleurs de Courgettes frites à la Ricotta de Buffle: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Bruschetta à la Penne et à la Ricotta, et Bruschetta à la Ricotta aux Herbes pour des recettes similaires.