Brouillage de Maïs Mexicain

Name: Brouillage de Maïs Mexicain
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 8 oeufs légèrement battus; 57 Noix de toute sorte (hachées) olives mûres tranchées, égouttées; 1 Petite oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce picante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon cuit en cubes ou saucisse de porc cuite; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chips de tortilla; 312 Noix de toute sorte (hachées) boîte de maïs à grains entiers avec poivrons, égoutté

La brouillée de maïs Mexicaine est un sans gluten repas du matin. Cette recette donne 6 portions avec 457 calories, 18g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 1,35 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des croustilles de tortilla, des œufs, de la sauce piquante et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 37%, ce plat n'est pas si super. Essayer Scramble Mexicain, Scramble à la Polenta Mexicaine, et scramble mexicain au piment à la citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le maïs et les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les œufs; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le jambon et le fromage. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Servir avec des croustilles de tortilla et de la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)

3/4 à 1 Tasse De Lait 2%

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

2 olives farcies au piment 8

oeufs légèrement battus 57Noix de toute sorte (hachées)

olives mûres tranchées, égouttées 1Petite

oignon haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce picante 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jambon cuit en cubes ou saucisse de porc cuite 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chips de tortilla 312Noix de toute sorte (hachées)

boîte de maïs à grains entiers avec poivrons, égoutté

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.

Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Arômes de cerise noire, de fond de forêt, de lavande, de framboise, de biscuit Graham, de pétale de rose et de vanille. Saveurs de cerise bing, groseille, canneberge, terre, cacao, minéral.