Brochettes de Poulet et Ananas

Brochettes de Poulet et Ananas
Les brochettes de poulet et d'ananas ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 511 calories, 31g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'ail, du miel, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Brochettes D'Ananas Au Poulet, Brochettes de Poulet à l'Ananas Au Gingembre, et Brochettes de Poulet au Curry et Ananas.

Instructions

1
Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel, la moutarde, la cassonade, l'ail et le jus de citron dans une casserole à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Jus De CitronJus De Citron
Sauce SojaSauce Soja
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
MoutardeMoutarde
AilAil
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Laisser refroidir.
3
Coupez chaque cuisse de poulet en 2 morceaux. Épluchez et épépinez l'ananas; coupez-le en morceaux de 1 pouce. Enfiler les morceaux sur 4 à 6 brochettes, en alternant ananas et poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De PouletCuisses De Poulet
AnanasAnanas
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
4
Badigeonner les brochettes d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
5
Retirer les gousses d'ail de la sauce barbecue et réserver environ la moitié de la sauce pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
6
Badigeonner les brochettes d'une partie du reste de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
7
Préchauffer un gril à mi-hauteur. Faire griller les brochettes en les retournant et en les badigeonnant régulièrement de sauce, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, de 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Servir avec la sauce réservée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
9
Photographie de Antonis Achilleos
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions6
Score de santé19
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