Brochettes de crevettes - Spiedini di Scampi

Brochettes de crevettes - Spiedini di Scampi
Shish Kebabs aux crevettes - Spiedini di Scampi pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 343 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,06 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'origan, de longues branches de romarin, de crevettes géantes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Brochettes d'Agneau, Brochettes d'Été, et Brochettes Marocaines au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

1
Divisez les crevettes en quatre portions égales et embrochez-les sur chacune des quatre branches de romarin. Dans une grande cocotte non réactive, mélanger le jus et le zeste de citron, le limoncello, l'origan et l'huile d'olive et placer les crevettes dans la marinade, en retournant les brochettes pour s'assurer que les crevettes sont bien enrobées. Couvrir, placer au réfrigérateur et laisser mariner 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
LimoncelloLimoncello
Huile D'oliveHuile D'olive
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
RomarinRomarin
OriganOrigan
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
2
Préchauffer le gril ou le gril. Si vous utilisez un gril au charbon de bois, juste avant de commencer à cuire les crevettes, dispersez les feuilles de romarin sur les charbons. Cuire chaque brochette pendant trois minutes, puis retourner et cuire encore 1 minute, en badigeonnant de marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomarinRomarin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
BrochetteBrochette
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
3
Servir chaud ou refroidi.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé17
Magazine