Brochettes d'Agneau au Boulgour Pilaf

Name: Brochettes d'Agneau au Boulgour Pilaf
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulgour; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée ou 1/4 tasse de menthe séchée; 30 gousses dail, écrasées (1-1 / 2 à 2 bulbes); 907 Cheddar ou fromage Monterey Jack agneau maigre désossé, coupé en cubes de 1 1/2 po; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Paquet de 3 onces) de biscuits feuilletés de grande taille réfrigérés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mini pâtes spiralées non cuites

Brochettes d'agneau au Boulgour Pilaf nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette donne 6 portions avec 902 calories, 35g de protéines, et 61g de matières grasses chacun. Pour 3,49 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de l'oignon, du bouillon de bœuf, des pâtes en spirale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Avec une cuillère score de 63%, ce plat est plutôt bon. Essayer Pilaf de Boulgour Turc À L'Agneau et Pois Chiches, Gigot d'Agneau Farci au Boulgour et Pilaf aux Graines de Pavot (Gemisto Arni me Pilafi), et Boulgour Pilaf Aux Lentilles Vertes, Servi Avec Des Oignons Caramélisés-Mercimekli Boulgour Pilavi pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l'ail, le vinaigre, la menthe et l'huile; ajouter l'agneau. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

2 Cuillères à Soupe D'oignons Verts Fraîchement Hachés

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

1/2 Tasse D'oignon Finement Coupé En Dés (environ 1/2 Petit Oignon)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Pour le pilaf, dans une grande poêle, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 (1 Livre) De Quatre-quarts Congelé, Décongelé, Coupé En Tranches De 1/4 à 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre Non Salé Ou De Margarine

Ajouter l'oignon et les pâtes; faire sauter jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poivron Rouge, Coupé En Dés De 1 Pouce

4 Cuillères à Café D'origan Frais Haché Ou 1-1/4 Cuillère à Café D'origan Séché

Ajouter le boulgour et remuer pour enrober. Incorporer le bouillon. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

1/4 Tasse De Chocolat Non Sucré Haché

Retirer du feu; laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.

Égoutter et jeter la marinade. Enfiler sur six brochettes en métal ou en bois trempé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Griller les brochettes, à couvert, à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée, en retournant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Double De New York