Bols de Riz Mexicains d'Automne

Name: Bols de Riz Mexicains d'Automne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati non cuit; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Haricots noirs de Brousse, égouttés; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) ¼ cuillère à café d'origan; 99 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé haché; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Haricots rouges de Brousse, égouttés; 1 un oignon violet, coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée [Facultatif - ou utilisez des restes de viande dun dîner précédent ou du poulet rôti]; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre, au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 227 Noix de toute sorte (hachées) patate douce pelée et coupée en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les bols de riz mexicains d'automne pourraient être une recette géniale à essayer. Une portion contient 609 calories, 51g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange d'oignon violet, de chou frisé, de haricots de brousse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 40 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Bols de Riz Mexicains, Bols de Poulet Mexicains au Riz au Chou-Fleur Grillé à l'Ananas, et Bols Mexicains.

Ingrédients

Portion:

2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati non cuit 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Haricots noirs de Brousse, égouttés 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1(peut être ou écrémé)

¼ cuillère à café d'origan 99Noix de toute sorte (hachées)

chou frisé haché 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Haricots rouges de Brousse, égouttés 1

un oignon violet, coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

[Facultatif - ou utilisez des restes de viande d'un dîner précédent ou du poulet rôti]1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre, au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes 227Noix de toute sorte (hachées)

patate douce pelée et coupée en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.