Bol d'Asperges et de Pétoncles

Name: Bol d'Asperges et de Pétoncles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 pouce) asperges coupées en diagonale (environ 3/4 livre); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de la baie; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts tranchés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais, divisé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron frais râpé; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". nouilles de sarrasin non cuites; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapeaux de champignons shiitake émincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le bol d'asperges et de pétoncles est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,25 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 231 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'asperges coupées en diagonale, de pétoncles de Laurier, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 68%, ce qui est solide. Essayer Sauté de Pétoncles aux Asperges, Sauté de Pétoncles et d'Asperges, et Pétoncles Poêlés À La Crème D'Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Égoutter; réserver.

Pendant que les nouilles cuisent, faites chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les champignons et l'ail et faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Ajouter le bouillon, l'eau, la croûte de citron et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans la casserole; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les asperges; cuire 1 minute. Réduire le feu, ajouter les pétoncles et laisser mijoter 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques et que les asperges soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Pétoncle

Incorporer les nouilles cuites, le reste de 1 cuillère à soupe de jus de citron, le basilic, le sel et le poivre; cuire 1 minute. Répartir uniformément dans 4 bols à soupe peu profonds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Jus De Citron

Poivrer