Bisque de Crevettes Mexicaines
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez la Bisque de crevettes mexicaines. Pour 2,34 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 3. Une portion contient 351 calories, 19g de protéines, et 28g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez de la coriandre et de l'avocat, de la crème, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 53 à la cuillère%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Bisque de Crevettes, Bisque de Crevettes, et Bisque de Crevettes.
Instructions
Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer l'eau, la crème, le bouillon et les assaisonnements; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Couper les crevettes en bouchées si désiré; ajouter les crevettes à la soupe. Laisser mijoter 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Placer la crème sure dans un petit bol; incorporer graduellement 1/2 tasse de soupe chaude. Remettez le tout dans la casserole en remuant constamment.
Chauffer à travers (ne pas faire bouillir). Garnir de coriandre et d'avocat si désiré.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
Sauvignon Blanc de Radley & Finch Viking Point