Bisque de Champignons Sauvages

Name: Bisque de Champignons Sauvages
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet (de préférence fait maison); 57 Noix de toute sorte (hachées) morilles séchées ou cèpes; 3 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche coupée; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais, hachés grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre blanc frais moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée noix de muscade fraîchement râpée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalote hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter (ou plus)

La bisque de champignons sauvages est un végétarien soupe. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,98 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 241 calories. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de poivre moulu, de champignons, d'eau tiède et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bisque de Tomate aux Champignons, Bisque de Champignons avec des Chapeaux de Pâtisserie, et Bisque d'Oignons et de Champignons Caramélisés.