Biscuits à Double Pépites De Chocolat à la Farine Auto-Risante

Name: Biscuits à Double Pépites De Chocolat à la Farine Auto-Risante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22
Cuisine: Global
Ingredients: 224 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de pépites de chocolat noir plus 2/3 tasse pour ajouter plus tard; 20 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de poudre de cacao naturelle non sucrée; 2 grand oeufs, légèrement battus à la fourchette dans un bol séparé; 1 (peut être ou écrémé) poudre despresso (en option); 47 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de sucre granulé; 150 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de sucre brun clair emballé; 1 pincée Minuscule de sel (omettre si vous utilisez du beurre salé); 60 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de beurre non salé ou salé, ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (140 grammes) farine de lys blanc auto-ascendante; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Une portion contient 134 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 22 personnes. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, de la poudre de cacao naturelle, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 26 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscuits Aux Noix de Pécan Au Beurre à la Farine Auto-Ascendante, Biscuits Doubles au Chocolat à la Farine de Noix De Coco, et Biscuits à la Farine de Pois Chiches au Chocolat Double (GF + Sans Grains) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1 1/3 tasse des pépites de chocolat noir (8 oz) dans un bol allant au micro-ondes à 50 % de puissance, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Incorporer la poudre de cacao et la poudre d'espresso dans le chocolat fondu et laisser refroidir slightly.In dans un bol à mélanger à l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre, le sel (si utilisé) et les deux sucres jusqu'à consistance crémeuse. Avec le mélangeur sur moyen, ajouter les œufs 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à incorporation, puis battre pendant 1 minute. Incorporer la vanille et le mélange de chocolat fondu, en grattant souvent les côtés du bol. Lorsque le chocolat est incorporé, incorporer la farine. Assurez-vous que la pâte est complètement fraîche, puis incorporez les 2/3 de tasse de pépites de chocolat restantes. Couvrir le mélange et laisser reposer jusqu'à épaississement.Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de Silpats. À l'aide d'une cuillère à soupe de mesure, ramassez des cuillères à soupe de pâte et façonnez-les en boules. Disposer environ 2 pouces de distance (6 à une feuille) sur des plaques à pâtisserie. Appuyez légèrement sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat