Biscuits Pina Colada aux Noix

Name: Biscuits Pina Colada aux Noix
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 42
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 (peut être ou écrémé) extrait de noix de coco; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas séché haché; 3 oeuf; 1 litre farine tout usage; 2 (hiver) 8 tasses de moitiés de raisin vert; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistaches décortiquées; 2 (hiver) miel d'agrumes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée sucrée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La recette Des Biscotti Pina Colada aux noisettes peut être préparée dans environ 1 heure et 1 minutes. Une portion contient 147 calories par jour, 2g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 42 personnes. Si vous avez de la levure chimique, des pistaches, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 174 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Allrecipes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 17%, ce qui n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Glaces à l'eau Pina Colada + 15 Pina Colada, Salade de Pina, et Salade de Pina.

Instructions

Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre et 1 1/3 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chacun. Incorporer le rhum, le jus d'ananas et l'extrait de noix de coco jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Noix De Coco

Jus D'ananas

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Rum

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer à la pâte. Incorporer les pistaches, l'ananas et la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Couvrir et réfrigérer environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches

Poudre à Pâte

Ananas

Coco

Farine Tout Usage

Sel

Préchauffer le four à 350 degrés F(175 degrés C). Graisser légèrement deux plaques à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Divisez la pâte en quatre parts égales. Façonner chaque morceau de pâte en une bûche de 12 pouces de long sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placez deux bûches sur chaque plaque à biscuits et tapotez jusqu'à ce qu'elles mesurent environ 3 pouces de large. Il devrait y avoir au moins 2 pouces d'espace entre chaque bûche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ferme mais pas croustillant.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les barres de biscotti sur une planche à découper et utilisez un couteau dentelé pour couper en tranches diagonales de 3/4 de pouce de large. Remettre les tranches sur les plaques à pâtisserie côté coupé vers le bas. Remettre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Plaque à Pâtisserie

Planche à Découper

Four

Cuire au four pendant 8 minutes, puis retourner les biscuits et cuire encore 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Laisser refroidir complètement, puis conserver dans un contenant hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2(peut être ou écrémé)

extrait de noix de coco 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas séché haché 3

oeuf 1litre

farine tout usage 2(hiver)

8 tasses de moitiés de raisin vert 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pistaches décortiquées 2(hiver)

miel d'agrumes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco écaillée sucrée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Des cookies au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Madère et du Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.