Biscuits et Mini Gâteaux au Fromage à la Crème
Biscuits et Mini Gâteaux au fromage à la crème nécessite environ 2 heures et 10 minutes du début à la fin. Une portion contient 71 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 17 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de lait, d'œuf, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 160 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Betty Crocker. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Mini Biscuits et Gâteaux au Fromage à la Crème, Biscuits Oreo™ et Mini Gâteaux au Fromage à la Crème, et Mini Gâteaux au Fromage à la Crème de Noix De Coco pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 325 °F. Tapisser 24 muffins miniatures de gobelets en papier. Dans un petit bol, mélanger les biscuits écrasés et le beurre fondu. Presser fermement 1 cuillère à café de mélange de biscuits au fond de chaque tasse à muffins.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le lait et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Ajouter la vanille et l'œuf; bien battre. Incorporer les biscuits découpés. Verser 1 cuillère à soupe de mélange de fromage à la crème dans chaque tasse à muffins doublée de croûte.
Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fixés et que les centres soient encore tendres. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille de refroidissement 30 minutes. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à 48 heures avant de servir.
Juste avant de servir, dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes de 1 tasse, mélanger les pépites de chocolat et le shortening. Micro-ondes à haute température pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient fondues, en remuant une fois.
Arroser de chocolat sur le dessus des gâteaux au fromage. Conserver au réfrigérateur.