Biscuits de Linzer

Name: Biscuits de Linzer
Prep time: 2 h 18 min
Cook time: 2 h 18 min
Total time: 2 h 18 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 6 grand jaunes doeufs; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 Zeste de citron râpé; 1 Zeste dorange râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Colorant alimentaire rouge, jaune et vert; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves de framboises sans pépins; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 5 bâton beurre non salé, à température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes entières

La recette des biscuits Linzer peut être préparée en environ 2 heures et 18 minutes. Cette recette sert 40 personnes et coûte 53 cents par portion. Une portion contient 272 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Peu de gens ont vraiment aimé ce dessert. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Un mélange d'amandes, de beurre, de conserves de framboises et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 17%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Linzer Augen (Yeux Linzer Alias Tartes Linzer ou Biscuits Linzer), Biscuits de Linzer, et Biscuits de Linzer.

Instructions

Placer les grilles dans le tiers inférieur et supérieur du four et préchauffer à 350 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Déposer les amandes et les pacanes sur une plaque à pâtisserie; faire griller sur la grille supérieure du four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et parfumées, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(23)

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

3/4 Tasse D'olives Vertes Géantes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Laisser refroidir, puis mélanger au robot culinaire avec 1/4 tasse de sucre granulé jusqu'à ce qu'il soit finement moulu. (Ne pas trop traiter ou le mélange se transformera en pâte.) Éteignez le four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Fouetter la farine, la cannelle, la cardamome et le sel dans un bol moyen. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

À l'aide d'un batteur, battre le beurre et les 1 1/4 tasse de sucre cristallisé restants dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'extrait de vanille, les jaunes d'œufs et les zestes de citron et d'orange; ajouter les arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

Zeste D'orange

Variétés De Champignons

2 Olives Farcies Au Piment

Des écorces De Citron

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le mélange de farine, en mélangeant juste jusqu'à incorporation (ne pas trop mélanger). Diviser la pâte en 2 morceaux; placer 1 morceau entre 2 feuilles de papier sulfurisé légèrement farinées et rouler en un carré de 14 pouces, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Répéter avec l'autre morceau de pâte. Réfrigérer les deux rectangles, recouverts de feuilles de papier sulfurisé, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Préchauffer le four à 350 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coupez la pâte en cœurs avec un emporte - pièce en forme de cœur de 2 1/4 à 2 1/2 pouces. À l'aide d'un petit emporte-pièce en forme de cœur (environ 1 1/2 pouce), découpez les centres de la moitié des biscuits (vous pouvez reroller les centres et les restes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Décorateur

Placer les biscuits, à environ 1 pouce d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie et cuire 2 feuilles à la fois jusqu'à ce que les bords soient dorés, de 12 à 15 minutes, en tournant les feuilles à mi-cuisson. Laisser refroidir sur des grilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Tamisez le sucre glace sur les biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Étaler 1 cuillère à café de conserves de framboises uniformément sur chaque biscuit cœur entier, en laissant une légère bordure sur le pourtour; garnir des biscuits cœur découpés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves De Framboises

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Photographie d'Allan Penn

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

(comme Marie Biscuits)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

42 Réglisse Rouge

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Bonbons Décorateur

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 6grand

jaunes d'oeufs 1Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1(peut être ou écrémé)

cardamome moulue 2(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1

Zeste de citron râpé 1

Zeste d'orange râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Colorant alimentaire rouge, jaune et vert 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves de framboises sans pépins 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 5bâton

beurre non salé, à température ambiante 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes entières

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco, Port, Muscato Dasti

Le biscuit Linzer fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "