Biscuits aux Pépites de Chocolat Noir Au Beurre Brun Salé

Les biscuits aux pépites de chocolat Noir au beurre Brun Salé pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 146 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 24 et coûte 21 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de la cassonade, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 4883 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Biscuits aux Pépites de Chocolat au Caramel Salé Au Beurre Brun {Semaine du Beurre Brun}, Biscuits aux Pépites de Chocolat Noir à la Noix De Coco Grillée Au Beurre Brun, et Biscuits Noirs et Blancs: Pépites de Chocolat au Fromage à la Crème et Sucre Brun Foncé au Chocolat Noir.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. et tapisser une grande plaque à pâtisserie d'une doublure en silpat ou de papier sulfurisé.
Placer le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Tourbillonner et chauffer jusqu'à coloration dorée profonde.
Retirer le feu et laisser refroidir 5 minutes.
Placer le beurre doré et les petits morceaux de la casserole dans un batteur sur socle avec le sucre brun et le sucre granulé. Battre pour mélanger puis ajouter l'œuf et la vanille en battant pour combiner.
Ajouter la farine ap, la farine à gâteau, le mélange de pudding, le bicarbonate de soude, l'amidon de maïs, le sel et les pépites de chocolat.
Mélanger à feu doux jusqu'à ce que tout soit combiné.Avec une cuillère à biscuits moyenne, placer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée à environ 1 pouce de distance.
Saupoudrer chaque biscuit d'une pincée de sel de fleur de sel et cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Retirer et laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement.