Bifteck De Flanc Au Cumin Et Au Raifort Chimichurri

Name: Bifteck De Flanc Au Cumin Et Au Raifort Chimichurri
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, paré; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais (feuilles seulement); 1 gousse dail, pelée; 2 (hiver) oignons verts, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort préparé; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Du Bifteck de Flanc au Cumin et au Raifort Chimichurri pourrait satisfaire votre envie Sud-américaine d'environ 16 minutes. Une portion contient 175 calories, 25g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,55 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de cumin, de steak de flanc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est super. Essayer Bifteck de Flanc au Cumin et au Raifort Chimichurri, Bifteck de Flanc au Cumin et au Poivre avec Sauce aux Herbes au Raifort, et Steak de Flanc Chimichurri pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 11 livre de courgettes,

cumin moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, paré 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais (feuilles seulement)1

gousse d'ail, pelée 2(hiver)

oignons verts, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

raifort préparé 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Robert Mondavi Napa Merlot. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.