Bengaladumpa Vepudu (Sauté de pommes de terre)

Name: Bengaladumpa Vepudu (Sauté de pommes de terre)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 branche feuilles de curry fraîches; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (peut être ou écrémé) lentilles noires fendues à la peau (urad dal); 1 (peut être ou écrémé) pour assaisonner la viande; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre pelées et coupées en cubes; 4 poivrons rouges séchés du chili; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût

Bengaladumpa Vepudu (Sauté de pommes de terre) pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétalienne a 226 calories, 5g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de piments chili, de pommes de terre, de feuilles de curry et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 76%, ce plat est solide. Essayer Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté de Boeuf et Brocoli, et Sauté de Bœuf et de Chou pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites frire les piments rouges séchés, les graines de cumin, l'urad dal et les graines de moutarde dans l'huile chaude jusqu'à ce que les graines commencent à éclabousser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge Séché

Graines De Moutarde

Graines De Cumin

Urad Dal

Graine

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de curry et poursuivre la cuisson encore 30 secondes. Incorporer les pommes de terre au mélange. Assaisonner de sel. Cuire et remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry