Barres Sablées aux Noisettes
Les barres sablées aux noisettes pourraient être le dessert que vous recherchez. Pour 10,6 per par portion, cette recette couvertures 76% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion contient 5897 calories, 82g de protéines, et 405g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du sel, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Barres Sablées aux Canneberges et Noisettes, Barres Noix de Coco-Citron Vert avec Croûte Sablée aux Noisettes, et Sablés aux Noisettes pour des recettes similaires.
Instructions
Rôtir les noisettes sur une plaque à pâtisserie cerclée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 18 minutes. Frottez les noix chaudes dans un torchon pour enlever la moitié des peaux. Hacher finement 1/2 tasse de noix dans un robot culinaire. Réduire la température du four à 32
Mettez les noix hachées, 1/2 c. à thé. cannelle, la farine, 1 tasse de beurre, 1/2 tasse de sucre granulé et 1/4 c. à thé. saler dans un grand bol. Mélanger à basse vitesse avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Graisser un 9 po. plaque de cuisson carrée, tapisser de papier d'aluminium (laisser pendre sur les bords), puis graisser le papier d'aluminium. Presser la pâte uniformément dans le fond de la casserole.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme, environ 45 minutes. Pendant ce temps, hachez très grossièrement la moitié des noix restantes pour faire 1 tasse.
Apportez le reste de 1/4 c. à thé. cannelle, 3 c. à soupe. beurre, 1/4 tasse de sucre granulé, 1/4 c. à thé. saler, le sirop d'érable et la cassonade à ébullition dans une petite casserole, en fouettant fréquemment.
Retirer du feu et incorporer 1 tasse de noisettes entières et les noix hachées (2 tasses au total; vous pouvez avoir des restes de noix).
Verser sur la croûte et répartir uniformément.
Cuire au four jusqu'à ce que la casserole soit prise lorsque la casserole est inclinée, environ 18 minutes.
Laisser refroidir sur une grille. Soulevez le papier d'aluminium avec le biscuit sur une planche.
Couper le biscuit en 16 carrés, puis couper chaque carré en deux en diagonale.
Barres Sablées aux Noisettes Extra-Grillées: Suivez les instructions pour les Barres Sablées aux Noisettes. Maintenir la température à 350 tout au long de la recette. À l'étape 3, cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, de 45 minutes à 1 heure. À l'étape 4, réduisez le temps de cuisson à environ 15 minutes.
Barres Sablées aux Noisettes Chocolatées: Suivez les instructions pour les barres Sablées aux Noisettes. Après avoir étalé la garniture de noix sur la croûte à l'étape 4, disperser 1 tasse (5 oz.) du chocolat doux-amer haché grossièrement sur le dessus, puis cuire au four.
Barres Sablées Fruitées aux Noisettes: Suivez les instructions pour les barres Sablées aux Noisettes. À l'étape 4, incorporer 1 tasse de cerises ou de canneberges séchées ou sucrées dans la garniture aux noix.
* Les noisettes de l'Oregon - où pousse pratiquement toute la culture américaine - ont un goût beaucoup plus sucré et frais que les importations. Retrouvez-les dans les bacs en vrac dans les épiceries (vérifiez le pays d'origine) et chez freddyguys.com , hazelnuthill.com , ou yournw.com ?