Barres de Noix de Pécan
Les barres de noix de pécan pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 275 calories. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, de la farine non blanchie, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Barres de Noix de Pécan, Barres à Tarte aux Pacanes, et Barres à Tarte aux Pacanes I pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Tapisser un plat allant au four de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium permettant un surplomb d'environ 2 pouces des côtés. Beurrer le papier d'aluminium.
Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre, le beurre et le sel jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable grossier.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau froide et mélanger jusqu'à ce que la pâte tienne bien ensemble. Presser la pâte dans le fond du plat de cuisson beurré et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 20 à 25 minutes.
Pendant ce temps, faites la garniture. Dans un batteur sur socle muni d'une palette, ajouter le beurre, la cassonade et une pincée de sel et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 3 minutes.
Ajouter le sirop de maïs, la farine et les pacanes et mélanger jusqu'à homogénéité.
Étaler la garniture sur la croûte cuite et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 30 à 35 minutes.
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir complètement dans la poêle.
Retirer du moule en tirant les côtés du papier d'aluminium et en le plaçant sur une planche à découper.
Coupez les barres à la taille souhaitée avec un couteau bien aiguisé et disposez-les sur un plateau de service. Peut être conservé dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours.