Baba au Rhum

Name: Baba au Rhum
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 enveloppe levure sèche active; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à gâteau, plus 5 tasses; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rhum noir; 5 grand oeufs, plus 2 jaunes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 bâton beurre doux, plus 2 cuillères à soupe pour graisser la casserole; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Une portion contient 407 calories, 6g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 94 cents par portion. Un mélange de levure active, de sel, de rhum et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Baba Ghanoush, et Baba Ghanoush.

Instructions

Préchauffez le four à 385 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Beurrer, puis fariner, un moule à muffins de 12 tasses et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

Cuisson De La Polenta

Dans un petit bol à mélanger, mélanger la levure et l'eau tiède jusqu'à dissolution de la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Ajouter 1/8 tasse de farine en remuant jusqu'à formation d'une pâte. Réserver pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre avec un mélangeur électrique pendant environ 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'un ruban léger se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Retirez les batteurs et nettoyez tout le mélange de beurre des batteurs dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Placez un crochet à pâte sur le mélangeur et ajoutez le mélange de levure, le reste de farine, le sel, les œufs et les jaunes et mélangez bien, environ 8 à 9 minutes, jusqu'à ce que la pâte s'éloigne des côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Huile De Friture, De Préférence De Canola

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Bonbons Peachie-O

Retirez la pâte du bol à mélanger et divisez-la en 12 portions égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Placer chaque portion dans une tasse du moule à muffins préparé, couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant 1 heure, pour doubler en vrac.

Matériel que vous utiliserez

Cuisson De La Polenta

Placer les gâteaux au four et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits ou qu'un cure-dent entré au centre sorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Oignon Haché (2 Oignons)

Retirer et laisser refroidir sur une grille à gâteaux pendant 20 minutes.

Retirez les gâteaux de la casserole et placez-les sur un plateau en feuilles.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Dans une petite casserole, chauffer l'eau et le sucre à ébullition et remuer pour dissoudre le sucre. Baisser le feu à feu très vif et cuire 15 minutes pour former un sirop simple.

Ingrédients dont vous aurez besoin

élixir G

Bande De Zeste De Citron

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer du feu, ajouter le rhum, remuer pour mélanger et laisser refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

Piquez le dessus des gâteaux avec un bâton de popsicle pour former 8 à 10 trous minces. Verser le sirop de rhum sur les gâteaux et dans les trous, et répéter deux fois avec le sirop qui s'écoule par le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Demi-poires Au Sirop