Amandes aux Épices Grillées

Name: Amandes aux Épices Grillées
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero amandes décortiquées, de préférence non salées; 1 cp. parmesan râpé grains de poivre noir; 28 piment habenero 1/4 tasse de poudre de chili pur de Californie; 1 cp. parmesan râpé graines de coriandre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure, quelques poignées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham cannelle moulue; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel de mer, de préférence sel gris; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé

Besoin d'un marinade sans gluten, primale, fodmap friendly et végétarienne? Les amandes aux épices grillées pourraient être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 85g de matières grasses, et un total de 1023 calories. Pour 4,89 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de graines de fenouil, de sel casher, de poudre de chili de Californie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 42 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est formidable. Essayer Meilleur Frottement d'épices sèches pour le Poulet, le Bœuf et le Porc, Grignotages Espagnols: Olives Chaudes aux Agrumes et aux Épices, Amandes Marconan, Pois Chiches Grillés au Paprika, et Amandes Grillées à la Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Blanchir les amandes dans de l'eau bouillante, jusqu'à ce que les peaux se décollent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Faire fondre le beurre dans une grande poêle allant au four à feu modéré et cuire jusqu'à ce qu'il devienne brun clair et qu'il dégage une odeur de noisette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les amandes et le sel et cuire, en remuant de temps en temps, à feu modéré jusqu'à ce que les amandes commencent à colorer, environ 5 minutes, enrober et bien mélanger le mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Transférer la poêle au four et cuire jusqu'à ce que les amandes soient brun moyen, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer du four, goûter à la saveur, ajouter plus de mélange d'épices ou de sel, si nécessaire. Remettre au four pendant encore 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Transférer les noix dans une casserole en feuille; elles croqueront à mesure qu'elles refroidissent. Conservez les amandes refroidies dans un récipient hermétique à température ambiante. (Voir la Note du cuisinier)

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faire griller les graines de fenouil, les graines de coriandre et les grains de poivre dans une petite casserole épaisse à feu moyen. Lorsque le fenouil devient brun clair, travaillez rapidement. Allumez le ventilateur d'extraction, ajoutez les flocons de poivron rouge et mélangez, mélangez, mélangez, toujours sous le ventilateur. Tournez immédiatement le mélange d'épices sur une assiette pour qu'il refroidisse. Mettez dans un mélangeur avec la poudre de piment, le sel et la cannelle et mélangez jusqu'à ce que les épices soient uniformément moulues. Si vous avez un petit moulin à épices ou un moulin à café dédié au broyage des épices, broyez uniquement les flocons de fenouil, de coriandre, de poivre et de piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Graines De Coriandre Entières

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Chapelure, Quelques Poignées

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Chips De Cannelle Vietnamiennes

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Verser dans un bol et mélanger avec le reste des ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Le grillage rafraîchit les épices, libère leurs huiles et les rend plus parfumées, tout en ajoutant une nouvelle dimension de saveur. Conservez le mélange d'épices dans un bocal en verre dans un endroit frais et sec ou congelez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Goûtez votre poudre de chili et, si elle est trop épicée et chaude, réduisez la quantité. Les piments californiens sont presque sucrés, pas chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Tasse D'ail Haché