Ailes de Poulet Mochiko

Name: Ailes de Poulet Mochiko
Prep time: 8 h 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme ailes ou cuisses de poulet; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 3 oeufs battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 5 girofle ail haché; 6 oignons verts, hachés finement; 6 crevettes et veinées Huile pour friture profonde; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sel de mer hawaïen; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre blanc

Les ailes de poulet Mochiko ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,64 per par portion. Une portion contient 602 calories, 43g de protéines, et 36g de matières grasses. 21 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile, de la fécule de maïs, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures et 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Poulet Frit Asiatique Mochiko, Ailes de Poulet Thaï aux Arachides Épicées avec sauce Habanero aux Framboises (Ailes PB & J), et Les Vieilles Ailes de Baie au Beurre Brun (aka Les Meilleures Ailes de Poulet de Tous Les Temps!).

Instructions

Mélanger les œufs, la sauce soja, le sucre, le sel de mer, les oignons verts et l'ail dans un grand bol. Tamiser ensemble la farine, la fécule de maïs et le mochiko; incorporer au mélange d'œufs jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Sel De Mer

Ail

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Retirer le poulet du réfrigérateur et mélanger à nouveau pour le redistribuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Chauffer une grande casserole d'huile à 350 degrés F (175 degrés C). Frire les ailes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Bol

Pellicule Plastique

Serviettes En Papier

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

ailes ou cuisses de poulet 1771 lb de Mafaldi frais si possible

pois mange-tout surgelés 3

oeufs battus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 5girofle

ail haché 6

oignons verts, hachés finement 6crevettes et veinées

Huile pour friture profonde 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sel de mer hawaïen 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Les ailes de Poulet se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.