Ailes Chaudes Grillées
Les ailes chaudes grillées sont un sans gluten, compatible avec les fodmap et cétogène hor d'oeuvre. Cette recette donne 8 portions avec 231 calories, 11g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du beurre, de la sauce au poivre, des ailes de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 24%. Ce score n'est pas si étonnant. Essayer Ailes Grillées Acidulées, Ailes De Buse Grillées, et Ailes Frites au Barbecue pour des recettes similaires.
Instructions
Couper les ailes de poulet en trois sections; jeter le bout des ailes.
Dans un bol, mélanger la vinaigrette, la sauce au poivre et le poivre de Cayenne.
Retirer 1/2 tasse pour badigeonner; couvrir et réfrigérer.
Placer le reste de la sauce dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le poulet et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Jeter la marinade. Griller les ailes, à couvert, à feu moyen pendant 12 à 16 minutes, en les retournant de temps en temps.
Ajouter le beurre à la sauce réservée; badigeonner les ailes.
Griller, à découvert, 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en arrosant et en retournant plusieurs fois.
Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante
Les Ailes de poulet se marient très bien avec le Pinot Noir, le vin mousseux et le Chardonnay. La viande blanche est généralement associée à du vin blanc pour ne pas dominer la saveur de la viande, donc le chardonnay et le sauvignon blanc sont des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Le Pinot noir Ghost Pines Sonoma County Monterey County avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
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Comté de Sonoma Comté de Monterey Pinot Noir
café, prune , grenade