a: gratin d'oignon rouge torpille italien aux herbes fraîches

Name: a: gratin d'oignon rouge torpille italien aux herbes fraîches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ou ghee; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat italien frais (haché); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym fraîches (hachées); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse (non ultrapasteurisée); 2 kilogramme gros oignons (environ (de préférence des oignons torpilles italiens, pelés et tranchés en rondelles de 1/4 de pouce); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Pecorino Romano ou Parmesan (râpé); 8 un peu de courgettes hachées sel de mer non raffiné (au goût); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes dune miche dun jour de pain au levain de grains entiers

R: le gratin d'oignon torpille rouge italien avec des herbes fraîches pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 543 calories, 12g de protéines, et 32g de matières grasses chacun. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez sous la main des miettes d'une miche d'un jour de pain au levain, du persil plat, des oignons et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. 330 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait dans environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Essayer Gratin de Pommes de Terre Douces et Or du Yukon Festonné aux Herbes Fraîches, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Gratin de Pommes de Terre Sain aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à mousser, mélanger les oignons tranchés dans la graisse chaude et les faire frire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils libèrent leur parfum et deviennent tendres et translucides.Préchauffez le four à 425 degrés Fahrenheit.Pendant que le four préchauffe, réduire le feu à moyen-doux, verser deux tasses de crème dans la poêle sur les oignons et les laisser mijoter ensemble jusqu'à ce que la crème épaississe et soit réduite de moitié, environ quinze minutes.In dans un bol séparé, mélanger deux tasses de chapelure au levain de grains entiers avec deux cuillères à soupe de thym frais haché et un quart de tasse de persil plat italien haché. Assaisonnez le mélange de chapelure et d'herbes avec du sel de mer non raffiné comme il vous convient.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Plat

Pain Au Levain

Chapelure

Thym Frais

Sel De Mer

Beurre

Oignon

Crème

Grain

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Retirer les oignons et la crème du feu. Garnissez-les de chapelure assaisonnée et d'une demi-tasse de fromage pecorino romano râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pecorino Romano

Chapelure Assaisonnée

Oignon

Crème

Placer le gratin d'oignons dans un four préchauffé à 425 degrés Fahrenheit et cuire au four pendant vingt à vingt-cinq minutes ou jusqu'à ce que la chapelure de saison et le fromage forment une belle croûte dorée et que la crème commence à bouillonner.Tout le gratin d'oignons pour reposer environ cinq minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Fromage