Aïoli Aux Herbes Citronnées

Aïoli Aux Herbes Citronnées
L'aïoli aux herbes au citron pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 3 personnes et coûte 79 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 41 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de l'eau, de la croûte de citron, de la moutarde de dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Thon Grillé à l'Aïoli aux Herbes, Crevettes aux Herbes croustillantes avec Aïoli à la Ciboulette, et Crevettes aux Herbes croustillantes avec Aïoli à la Ciboulette pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole en remuant bien. Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Cuire une minute de plus ou jusqu'à épaississement; retirer du feu. Incorporer graduellement environ un quart du mélange chaud dans le jaune d'oeuf; ajouter au reste du mélange chaud en remuant constamment. Cuire le mélange à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Transférer le mélange dans un petit bol; laisser refroidir à température ambiante.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Placez la lame du couteau dans le bol du robot culinaire.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
CouteauCouteau
BolBol
4
Ajouter le parsley et le basilic; traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic
5
Ajouter l'ail, la croûte de citron etla moutarde; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
AilAil
6
Mélanger le mélange de bouillon refroidi et le mélange de persil dans un petit bol; bien mélanger. Incorporer le sel et le poivre. Couvrir et bien refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PersilPersil
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Servir avec du poisson ou des légumes cuits à la vapeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PoissonPoisson
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions3
Score de santé12
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