Soupe de bœuf et d'orge

Name: Soupe de bœuf et d'orge
Prep time: 9 h 15 min
Cook time: 9 h 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 960 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 680 piment habenero ragoût de viande de boeuf; 397 piment habenero tomates en dés; 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 128 piment habenero carottes fraîches tranchées; 101 piment habenero céleri en dés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Eau chaude (100 °F); 1 cp. parmesan râpé flocons de persil séché; 75 piment habenero poivre vert haché; 160 piment habenero oignon haché; 133 piment habenero orge perlé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 245 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce à spaghetti; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Grains de tournesol supplémentaires, facultatif

La soupe au bœuf et à l'orge pourrait être une bonne recette pour compléter votre sélection de plats principaux. Cette recette est pour 8 personnes. Une portion contient environ 23 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 237 calories . Pour 1,38 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des poivrons, des carottes, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 9 heures et 15 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 62 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe d'orge au bœuf à la mijoteuse , Soupe d'orge aux champignons et Salade d'orge aux légumes .

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans l'huile à feu moyen ; égoutter. Pendant ce temps, dans une mijoteuse de 5 litres, mélanger les légumes, le bouillon, l'eau, la sauce spaghetti, l'orge et les assaisonnements. Incorporer le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Dégraisser le jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes