Les hamburgers au salami ultimes

Name: Les hamburgers au salami ultimes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 567 piment habenero boeuf haché à 80 %; 3 laisse Quelques basilic frais légèrement déchirés; 397 piment habenero muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 1 poivre du chili frais, haché finement; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 80 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham EVO; 4 un peu de courgettes hachées EVOO, pour arroser; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible giardiniera (légumes marinés italiens), égouttés et hachés finement ou pulsés au robot culinaire; 2 gros clous de girofle ail, finement râpé ou émincé; 2 girofle ail râpé ou émincé; 340 piment habenero porc haché; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 0 oignon râpé; 1 1-1/2 cuillère à café d'ail haché GOYA® ou 3 gousses d'ail frais, finement hachées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché ou marjolaine; 1 Oreos doublement farcis origan séché ou marjolaine; 1 poignée Pecorino râpé; 4 un peu de courgettes hachées Poivre fraîchement moulu; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu provolone (tranché pas trop fin); 1 poivre du chili frais, haché finement, ou 2 cuillères à café de flocons de poivron rouge; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu salami dur ou salami de Gênes (tranché pas trop fin); 4 un peu de courgettes hachées Sel; 4 grand rouleaux kaiser, ou 12 petits rouleaux pour curseurs; 3 brins Quelques thym frais, feuilles dénudées et finement hachées

La recette des Ultimate Salami Burgers pourrait satisfaire votre envie de cuisine américaine en environ 30 minutes . Pour 13,25 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 56 g de protéines , 81 g de matières grasses et un total de 1 165 calories . Cette recette de Foodnetwork a 57 fans. Si vous avez du bœuf haché, du vin, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Avec un score Spoonacular de 84 % , ce plat est incroyable. Les pâtes au fromage et au citron avec salami, olives et épinards , les palourdes à la sauce épicée au salami et la pizza fine au salami de Gênes sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mettez le bœuf et le porc hachés dans un grand bol et arrosez-les de vin. Râpez 3 à 4 cuillères à soupe d'oignon directement dans le bol pour récupérer le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Catalina)

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajoutez l'origan, l'ail, le piment, le fromage, 1 cuillère à soupe de poivre et un filet d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Ail Goya®

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Tasse D'ail Haché

Yukon

Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Façonner 4 grandes galettes ou 12 petites galettes pour les mini-burgers. Faire une entaille au centre de chaque galette pour une cuisson uniforme et éviter qu'elles ne gonflent.

Saupoudrer d'un peu de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Disposez les tranches de salami sur une grille placée au-dessus d’une plaque à pâtisserie à rebords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou Frisé Frais Râpé

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser refroidir.

Chauffer une plaque chauffante épaisse ou une poêle en fonte à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajoutez les steaks hachés et faites-les cuire, en les retournant de temps en temps, environ 10 minutes pour les steaks classiques et 6 minutes pour les mini-burgers. Garnissez de provolone et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Étalez un peu de relish de giardiniera sur la moitié inférieure des petits pains et déposez les steaks hachés dessus. Garnissez de salami et de sauce marinara rapide. Recouvrez avec la moitié supérieure des petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre