Chou-fleur à la sauce aux champignons et aux amandes

Chou-fleur à la sauce aux champignons et aux amandes
On n'a jamais assez de recettes d'accompagnement, alors essayez le chou-fleur à la sauce champignons-amandes. Cette recette est pour 8 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 183 calories , 5 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Pour 1,09 $ par portion , elle couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter de la fécule de maïs, des granules de bouillon de poulet, du chou-fleur et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Une personne a testé et apprécié cette recette. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 25 minutes . Globalement, elle obtient un score de 46 % . Des recettes similaires sont : crêpes aux amandes et au chocolat noir avec sauce au chocolat noir , sauce Zhoug (ou sauce Schug) – une sauce épicée du Moyen-Orient à la coriandre , et chou-fleur rôti avec sauce au tahini .

Instructions

1
Dans une casserole contenant 1 po d'eau, faites cuire le chou-fleur entier à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Mûres EntièresOlives Mûres Entières
4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue
2
Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir les champignons, les amandes et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dissoudre le bouillon dans 190 ml d'eau et ajouter à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
Crostini Frottés à L'ail, FacultatifCrostini Frottés à L'ail, Facultatif
6 Gousses D'ail, 4 écrasées, Les 2 Autres Finement Tranchées6 Gousses D'ail, 4 écrasées, Les 2 Autres Finement Tranchées
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Mélanger la fécule de maïs avec le reste d'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse ; ajouter à la poêle. Porter à ébullition. Cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et formation de bulles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barre De Chocolat Mi-sucréBarre De Chocolat Mi-sucré
4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)4 Onces De Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
4
Placer le chou-fleur dans un grand bol et napper de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Mûres EntièresOlives Mûres Entières
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Violettes Sauvages (y Compris Les Tiges), LavéesViolettes Sauvages (y Compris Les Tiges), Lavées
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions8
Score de santé7
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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