Écrevisse Etouffee II

Name: Écrevisse Etouffee II
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 2 oignon céleri haché; 411 Noix de toute sorte (hachées) Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (hiver) fécule; 454 Noix de toute sorte (hachées) écrevisses pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 2 tas oignon vert, haché; 1 grand oignon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Écrevisse Etouffee II est prête en environ 1 heure et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine créole. Une portion contient 252 calories, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 67 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du céleri, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 14%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, Etouffee d'Écrevisses, et Écrevisses Étouffées pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer l'oignon, l'oignon vert, le poivron vert et le céleri; cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Oignons Verts

Beurre

Céleri

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les écrevisses et la pâte de tomates; cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Langouste

Verser le bouillon de poulet dans la poêle. Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau. Incorporer la fécule de maïs dissoute dans le mélange d'écrevisses et cuire jusqu'à épaississement, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Amidon De Maïs

Langouste

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 2oignon

céleri haché 411Noix de toute sorte (hachées)

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2(hiver)

fécule 454Noix de toute sorte (hachées)

écrevisses pelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 2tas

oignon vert, haché 1grand

oignon coupé en dés 11 livre de courgettes,

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 4(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

L'écrevisse se marie très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.