Weisswurst à la Dinde (Saucisse Blanche à l'Allemande Au Citron, à la Muscade et au Persil)

Name: Weisswurst à la Dinde (Saucisse Blanche à l'Allemande Au Citron, à la Muscade et au Persil)
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre (en cas de brunissement dans une poêle); 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais finement hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc moulu; 30 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO glace pilée; 15 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé de 1 citron; 3 crevettes et veinées Moutarde allemande à grains entiers ou sucrée pour servir; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade râpée; 320 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gras de dos de porc salé; 600 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO viande de dinde maigre (comme des filets ou des poitrines), garnie de tissu conjonctif, coupée en cubes de 1/2 pouce; 75 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon jaune finement coupé en dés

La Weisswurst à la Dinde (Saucisse Blanche à l'Allemande Au Citron, à la Muscade et au Persil) est une sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 3. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 129g de matières grasses, et un total de 1424 calories. Un mélange de muscade, de zeste de citron, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la noix de muscade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Pizza À la Saucisse à l'Allemande, Brochettes de Saucisse de Dinde au Romarin sur Couscous au Persil et aux Pacanes, et Poulet Au Citron Au Vin Blanc et Persil Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la dinde et le sel dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un récipient hermétique et réfrigérer au moins 1 nuit et jusqu'à 2 jours. Pendant ce temps, porter à ébullition une casserole d'eau moyenne à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le porc salé et l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Salé

Oignon

Égoutter, rincer à l'eau froide et placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Mélanger la dinde, le zeste de citron, le gingembre, le poivre blanc, le persil et la muscade dans le bol d'un robot culinaire. Traiter jusqu'à formation d'une pâte lisse, environ 30 secondes, en s'arrêtant pour vérifier la température et gratter les côtés toutes les 10 secondes. Si le mélange dépasse 50 °F, placer le bol de travail entier du robot culinaire au congélateur pendant 10 minutes avant de continuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Zeste De Citron

Persil

Gingembre

Muscade

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter de la glace pilée au robot culinaire et traiter jusqu'à ce que les morceaux de glace aient disparu, environ 30 secondes. Avec la machine en marche, ajoutez lentement de la graisse et des oignons congelés, en s'arrêtant toutes les 15 secondes pour gratter les côtés et vérifier la température. Si le mélange dépasse 50 °F, placer le bol de travail entier du robot culinaire au congélateur pendant 10 minutes avant de continuer. Traiter jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse. Cuire une petite quantité de mélange dans une poêle ou au micro-ondes au goût pour l'assaisonnement et ajuster selon le goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçons écrasés

Assaisonnement

Oignon

Glace

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Micro-ondes

Poêle

Bol

Remplissez la poche à pâtisserie munie d'une pointe ronde lisse ou d'un four à saucisses avec le mélange, en prenant soin d'incorporer le moins d'air possible. Nourrissez les boyaux de porc sur la pointe et attachez l'extrémité. Remplissez les boyaux lentement et régulièrement, en attachant ou en tordant les liens au fur et à mesure si vous le souhaitez. Refroidir les saucisses au moins 1 heure et jusqu'à une nuit avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse