Vinaigrette Crémeuse aux Graines de Céleri
Besoin d'un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien? La vinaigrette crémeuse aux graines de céleri pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 137 calories, 1g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 36 et coûte 18 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, de la vinaigrette, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Vinaigrette aux Graines de Céleri, Vinaigrette aux Graines de Céleri, et Salade de chou d'hiver avec vinaigrette chaude aux graines de céleri pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Pendant ce temps, mélanger le vinaigre, les œufs, les graines de céleri, le sel et le poivre. Ajouter progressivement au beurre en remuant constamment. Cuire et remuer à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement et qu'un thermomètre indique 160°.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer la mayonnaise, la vinaigrette italienne et le sucre. Couvrir et laisser refroidir pendant au moins 1 heure.
Servir sur de la salade de chou, des légumes ou des pâtes.