Vinaigrette aux Huîtres de la Baie de Humboldt - Pain de maïs

Vinaigrette aux Huîtres de la Baie de Humboldt - Pain de maïs
La vinaigrette aux huîtres et au pain de maïs de la baie de Humboldt pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 253 calories. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'ail, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 27%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Pain de Maïs du Sud et Vinaigrette aux Huîtres (Farce), Farce aux Huîtres et Aux Pains de Maïs, et Farce de Pain de Maïs et d'Huîtres pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire tremper la morue salée dans de l'eau froide pour couvrir pendant au moins 12 heures, en changeant l'eau au moins 3 fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morue SaléeMorue Salée
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
2
Égoutter le poisson; enlever les os et la peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
3
Couper en petits morceaux.
4
Égoutter les huîtres en réservant le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
5
Couper les huîtres en deux. Réserver les huîtres et le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
6
Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
7
Ajouter la morue salée et l'ail; cuire à feu doux 2 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morue SaléeMorue Salée
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
8
Ajouter les huîtres, le thym et les 3 ingrédients suivants; cuire, en remuant constamment, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
9
Ajouter le pain de maïs; mélanger doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
10
Ajouter de l'eau au liquide d'huître pour égaliser 1 tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
11
Ajouter le vin, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
12
Verser sur le mélange de pain de maïs; mélanger doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
13
Verser le mélange dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces légèrement graissé.
Matériel que vous utiliserez
Citron, Zeste Et 4 Zestes De CitronCitron, Zeste Et 4 Zestes De Citron
14
Cuire au four, à couvert, à 350 pendant 15 minutes. Découvrir et cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé5
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