Trempette aux Crevettes
Si vous avez autour 10 minutes pour passer dans la cuisine, la trempette aux crevettes pourrait être formidable sans gluten et pescatarien recette à essayer. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 189 calories, 11g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Il est parfait pour Le Super Bowl. Si vous avez du fromage à la crème, de la mayonnaise, de la sauce piquante en cristal et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 732 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Trempette aux crevettes – c'est une trempette rapide et facile à faire, Trempette aux Crevettes, et Trempette aux Crevettes sont très similaires à cette recette.
Instructions
Battre le fromage à la crème et la mayonnaise, ajouter le citron: Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le jus de citron et le zeste de citron. Battre jusqu'à consistance lisse (vous devrez peut-être utiliser un fouet.)
Pulser les crevettes avec le mélange de fromage à la crème: Si vous avez un robot culinaire, pulser ensemble les crevettes et le mélange de fromage à la crème, trois impulsions de 1 seconde. Sinon, ou si vous ne voulez tout simplement pas traiter avec le robot culinaire, hachez les crevettes — fines à moyennes — et mélangez-les au fromage à la crème.
Ajouter les oignons verts, le persil, la sauce piquante, le poivre: Remettre dans le bol et incorporer les oignons verts et le persil.
Ajouter la sauce piquante et le poivre noir au goût.
Ajoutez plus de jus de citron au goût.
Servir avec des craquelins ou de la crudité.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.
![Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.