Tout - farce aux abricots et pacanes rôtis

Tout - farce aux abricots et pacanes rôtis
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la farce aux abricots et pacanes rôtis. Une portion contient 86 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 48 personnes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez de l'abricot semi-séché, de la muscade moulue, de la chapelure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Thanksgiving. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Dinde rôtie aux pacanes, saucisse et farce aux châtaignes et échalotes rôties, Farce aux Abricots et Pacanes aux Herbes, et Poulet Rôti Avec Farce Aux Abricots.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter les oignons et le céleri et cuire brièvement jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Incorporer les abricots et l'ail et cuire encore quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot
BeurreBeurre
CéleriCéleri
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les pacanes et la muscade et cuire en remuant jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées. Laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MuscadeMuscade
PacanesPacanes
NoixNoix
3
Incorporer la chapelure, la viande hachée, l'œuf et les herbes avec 1 cuillère à café de sel et beaucoup de poivre, puis diviser le mélange en 4, emballer dans des sacs et congeler. Se conservera pendant 3 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
PoivrerPoivrer
HerbeHerbe
Viande HachéeViande Hachée
SelSel
OeufOeuf
4
Un lot fera 12 boules de farce ou peut être utilisé pour farcir du porc rôti ou du poulet. Deux lots rempliront un moule à pain de 1 lb, garni de bacon strié qui peut être tranché, tandis que 2 à 3 farciront une dinde de taille moyenne à grande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De PorcRôti De Porc
FarceFarce
Poulet EntierPoulet Entier
Dinde EntièreDinde Entière
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
5
Cuire à 200C / 180C / gaz 6 pendant 30 minutes si vous roulez en boules, 45 minutes si vous cuisinez dans un moule à pain, ou utilisez-le pour farcir le cou de votre oiseau rôti préféré, en cuisant pendant le même temps que indiqué dans la recette.

Equipement

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions48
Score de santé1
Types de platsPlat D'Accompagnement
OccasionsThanksgiving
Magazine