Tourtière Végétarienne

Name: Tourtière Végétarienne
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 12 onces liquides (12 onces de liquide) bouteille de bière, température ambiante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 oeuf battu; 1 pincée clous de girofle moulus; 1 pincée noix de muscade moulue fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons émincés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 1 1 livre de courgettes, grains de poivre fraîchement concassés; 2 9 pouces croûtes à tarte réfrigérées (9 po); 1 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 (peut être ou écrémé) feuilles salées dété séchées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement protéine végétale texturée (TVP); 1 (peut être ou écrémé) feuilles de thym séchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons de légumes secs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 1 livre de courgettes, Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La tourtière végétarienne pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 16 portions avec 248 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de grains de poivre fraîchement concassés, de feuilles de sarriette d'été, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 24%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Revirements de Tourtière, Tourtière du Cabanon, et Tourtière à la viande (Tourtière) pour des recettes similaires.

Instructions

Verser le bouillon de légumes dans une casserole et porter à ébullition à feu vif. Mesurer les protéines végétales texturées et les flocons de légumes dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Légume

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Poêle à Sauce

Verser le bouillon bouillant sur les protéines végétales texturées et les flocons de légumes; laisser tremper pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Bouillon

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter les champignons et les oignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le mélange de protéines végétales texturées et de flocons de légumes avec les champignons et les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Champignon

Oignon

Verser la bière dans la poêle avec le mélange de légumes; retirer du feu et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Bière

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter l'œuf et le lait ensemble dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Tapisser une assiette à tarte à plat profond d'un tour de pâte préparée.

Versez le mélange de légumes dans la coque de la pâte. Préparez la pâte supérieure en découpant un trou de 2 à 3 pouces au centre de la ronde à l'aide d'un couteau ou d'un emporte-pièce décoratif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles à Pâtisserie

Légume

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Couteau

Humidifiez les bords du rond inférieur avec de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placer le tour supérieur de pâte préparée sur le dessus de la garniture de viande, en appuyant sur les bords et en sertissant pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Badigeonner le dessus de la pâte avec le mélange d'œufs et de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Cuire au four préchauffé à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 15 minutes. Abaisser la température du four à 375 degrés F (190 degrés C) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte