Tours de Farine de Maïs au Miel

Name: Tours de Farine de Maïs au Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 5 (peut être ou écrémé) paquets de levure sèche (environ; 2 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement margarine ou beurre; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine de maïs jaune; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

Les tours de farine de maïs au miel pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,95 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 84g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 2949 calories. Si vous avez de la levure, de la semoule de maïs, de la margarine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Semoule de Maïs Au Miel Sans Gluten avec Compote de Fraises + Crème Fouettée au Miel, Ronds de Polenta Grillés à la Pêche et au Gorgonzola au Miel Chipotle, et Scones de Farine de Maïs Au Miel.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole moyenne et placer à feu moyen jusqu'à ce que la margarine fonde. Laisser refroidir légèrement (à 120 à 130).

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger 2 tasses de semoule de maïs et de levure dans un grand bol et ajouter le mélange de lait en remuant bien avec un fouet. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Fouetter

Bol

Ajouter la farine et le sel au mélange de semoule de maïs et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 3 ou 4 fois. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 8 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 50 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. Écraser la pâte; diviser la pâte en deux. Enduisez 2 assiettes à tarte ou moules à gâteaux (9 po) d'aérosol de cuisson; saupoudrez chacune de 1 1/2 c. à thé de semoule de maïs. Travailler avec 1 portion à la fois (couvrir la moitié restante pour éviter le séchage), façonner la pâte en un rond de 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Semoule

Pâte

Punch

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer rond, côté couture vers le bas, dans une assiette préparée. Répétez la procédure avec la moitié restante de la pâte. Couvrir et laisser lever 20 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Marquez légèrement les rondes en spirale à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les ronds sonnent creux lorsqu'ils sont tapotés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer des assiettes; laisser refroidir sur des grilles.

Equipement

Ingrédients

Portion:

5(peut être ou écrémé)

paquets de levure sèche (environ 2Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait réduit en matières grasses 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

margarine ou beurre 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine de maïs jaune 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Tatomer Vandenberg. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.