Tostadas de Jaiba en Salpicon de 'Ultimate Nachos

Name: Tostadas de Jaiba en Salpicon de 'Ultimate Nachos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 198 piment habenero croustilles de tortillas de maïs, environ la moitié dun sac acheté en magasin, ou, si elles sont préparées fraîches, utilisez 15 tortillas de maïs, chacune coupée en 6 triangles; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 gousse dail émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 454 piment habenero chair de crabe en morceaux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 Petite oignon, haché finement; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 3 radis non pelés, coupés en allumettes très fines; 2 petit pommes de terre rouges; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir; 1 poivre serrano, coupé en dés; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Dressing; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates fraîches hachées finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

Tostadas de Jaiban en Salpicon de 'Ultimate Nachos pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 5,63 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 486 calories, 27g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Cela fonctionne mieux comme un hor d'œuvre, et se fait en gros 2 heures. Cette recette de Serious Eats a 8 fans. Si vous avez des feuilles de laurier, du vinaigre, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salpicón Tostadas, Tostadas de Bœuf Râpé (Salpicon), et Nachos de Parc à balles de 'Ultimate Nachos pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail, le poivre serrano, les feuilles de laurier, les herbes séchées et l'oignon. Faire sauter pendant 5 minutes, puis laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano

Herbes Séchées

Laurier

Ail

Oignon

Retirer et jeter les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 10 à 15 minutes jusqu'à tendreté. Ensuite, laissez-les refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Lorsqu'ils sont suffisamment frais pour être manipulés, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Mélanger la chair de crabe, les pommes de terre et le mélange d'herbes. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Pomme

Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter environ la moitié du mélange de vinaigrette au mélange de chair de crabe, mélanger et réfrigérer pendant au moins une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Disposer les frites sur un plateau de service et déposer le mélange de chair de crabe sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Frites

Arroser du reste de la vinaigrette et garnir des radis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radis

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 198piment habenero

croustilles de tortillas de maïs, environ la moitié d'un sac acheté en magasin, ou, si elles sont préparées fraîches, utilisez 15 tortillas de maïs, chacune coupée en 6 triangles 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 1

gousse d'ail émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 454piment habenero

chair de crabe en morceaux 2371 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 1Petite

oignon, haché finement 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 3

radis non pelés, coupés en allumettes très fines 2petit

pommes de terre rouges 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir 1

poivre serrano, coupé en dés 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Dressing 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomates fraîches hachées finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est WindRacer Russian River Pinot Noir. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.