Toasts Napolitains: Crostini Napoletani

Name: Toasts Napolitains: Crostini Napoletani
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement saucisse de porc non emballée; 16 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain croustillant, taille baguette ou taille de pain de campagne en 8 tranches; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta fraîche; 3 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement origan frais haché; 16 filets danchois, marinés frais ou salés, épines enlevées et filets rincés

Toasts napolitains: Crostini Napoletani pourrait être juste le pescatarien recette que vous cherchiez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,04 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 522 calories. Cela fonctionne mieux comme un hor d'œuvre, et se fait en environ 25 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de poivre, d'ail, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 62%, ce plat est solide. Essayer Toasts Napolitains (Crostini Napoletani), Crostini Napolitains, et Toasts de Crostini Caprese à la Mozzarella Fondue pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Placez le pain tranché sur une plaque à biscuits, faites griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés et retirez-le. Pendant qu'il est encore chaud, frottez chaque tranche avec une gousse d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Pain De Mie

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans un petit bol, mélanger la ricotta et le poivre noir, et étaler une partie du mélange sur chaque tranche de pain. Garnir chacun d'un filet d'anchois et déposer sur la plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets D'anchois

Poivre Noir

Fromage Ricotta

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Placer sous le gril jusqu'à ce que le fromage suinte, environ 1 minute, retirer, déposer sur un plat de service, arroser d'huile et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Equipement

Poulet De Chair

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

saucisse de porc non emballée 162 cuillères à soupe de beurre fondu

pain croustillant, taille baguette ou taille de pain de campagne en 8 tranches 4731 lb de Mafaldi frais si possible

ricotta fraîche 3girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

origan frais haché 16

filets d'anchois, marinés frais ou salés, épines enlevées et filets rincés

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Crostini fonctionne très bien avec le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Cava Brut Masia de la Luz. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.

Masia de la Luz Cava Brut

Vif et intense, ce Cava a de belles notes de pomme verte et de miel ainsi qu'une acidité rafraîchissante. Parfait à l'apéritif et avec n'importe quelle recette inspirée des fruits de mer.