Toasts aux fèves et à la feta

Name: Toasts aux fèves et à la feta
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Noix de toute sorte (hachées) fèves, fraîches ou congelées; 100 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta (ou alternative végétarienne), égoutté; 2 (hiver) feuilles de menthe hachées ou déchiquetées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 50 Noix de toute sorte (hachées) feuille de salade mixte; 10 tomates cerises coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 4 tranches baguettes en fines tranches (blanches ou brunes)

Les toasts aux fèves et à la feta pourraient être juste le lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 57g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 1040 calories. Pour 7,9 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 29 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de salade, des tomates cerises, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Quelques personnes ont fait cette recette, et 76 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Bruschetta Aux Fèves Et À La Feta, Salade de Fèves, Aneth et Feta, et Salade de fèves au fetan et tomates au miel.

Instructions

Porter une petite casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les haricots, remettre à ébullition et cuire 4 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Égoutter dans une passoire sous l'eau courante jusqu'à ce qu'elle soit froide. Pressez chaque haricot hors de sa peau dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Émietter sur la feta et disperser sur les feuilles de menthe. Assaisonner avec une bonne mouture de poivre noir et arroser de 2 c. à thé d'huile. Mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Menthe

Feta

Huile De Cuisson

Mélanger les feuilles de salade et les tomates avec le reste de l'huile d'olive et du jus de citron. Répartir entre 2 assiettes. Faites griller le pain sous le gril ou dans un grille-pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant des deux côtés. Pour servir, déposez le mélange de haricots et de fromage sur les toasts chauds et placez-les à côté de la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron