Tiramisu Au Rhum Raisin

Name: Tiramisu Au Rhum Raisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 extra larges jaunes dœufs, à température ambiante; 24 Les dames italiennes, ou savoiardi; 454 Noix de toute sorte (hachées) Fromage italien mascarpone; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé, divisé (2 oranges); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Rhum noir Mount Gay, divisé, plus 2 cuillères à soupe; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chocolat mi-sucré, rasé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 Graines grattées de gousse de vanille; 2 (peut être ou écrémé) bon extrait de vanille

Le Tiramisu au rhum Raisin est une recette méditerranéenne qui sert 8 personnes. Une portion contient 597 calories, 10g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du jus d'orange, des doigts de femme, du fromage mascarpone et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Tiramisu Classique Et Tiramisu Chocolat-orange sans Café, et Pain aux Raisins pour les Amateurs de Raisins Secs.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer les raisins secs et 2 cuillères à soupe de rhum dans un bol, couvrir d'une pellicule plastique et placer au micro-ondes à haute température pendant 1 minute. Découvrir et réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Envelopper

Rum

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Bol

Battre à grande vitesse les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol d'un batteur électrique équipé de la palette pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient très épais et jaune clair. Abaisser la vitesse à basse vitesse et incorporer le mascarpone jusqu'à consistance lisse. Avec le mélangeur encore à feu doux, ajouter 1/2 tasse de rhum, 1/4 tasse de jus d'orange, l'extrait de vanille et les graines de la gousse de vanille. Remuer jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Jus D'orange

Gousse De Vanille

Mascarpone

Jaune D'oeuf

Graine

Sucre

Rum

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Bol

Versez le reste de 1/2 tasse de rhum et le reste de 1/2 tasse de jus d'orange dans un bol peu profond. Trempez rapidement un côté de chaque doigt de femme dans le mélange de rhum et placez-les en une seule couche dans un plat rectangulaire ou ovale de 9 x 11 x 2 pouces. Cassez les doigts de dame en petits morceaux et trempez-les dans le mélange de rhum pour remplir les espaces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Demoiselles

Plonger

Rum

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer la moitié des raisins secs imbibés de rhum uniformément sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Rum

Verser la moitié du mélange de mascarpone et répartir uniformément. Répétez les couches de doigts de femme trempés, de raisins secs imbibés de rhum et de mélange de mascarpone. Lisser le dessus, recouvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 6 heures, mais de préférence toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Demoiselles

Mascarpone

Raisin

Propager

Envelopper

Rum

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Avant de servir, saupoudrer le dessus du chocolat rasé et servir froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Equipement

Ingrédients

Portion:

6extra larges

jaunes d'œufs, à température ambiante 24

Les dames italiennes, ou savoiardi 454Noix de toute sorte (hachées)

Fromage italien mascarpone 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange fraîchement pressé, divisé (2 oranges)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Rhum noir Mount Gay, divisé, plus 2 cuillères à soupe 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chocolat mi-sucré, rasé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1

Graines grattées de gousse de vanille 2(peut être ou écrémé)

bon extrait de vanille

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.