Thon au Sésame avec Salade Épicée

Thon au Sésame avec Salade Épicée
Le thon au sésame avec salade de chou épicée pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 574 calories, 50g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 6,27 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange d'oignons verts, de sucre, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Thon en Croûte de Sésame et Avocat avec Nouilles Épicées aux Courgettes au Sésame, Thon Poêlé Au Sésame Avec Salade De Légumes, et Salade de Chou Asiatique (avec Vinaigrette Épicée au Soja et au Sésame).

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Badigeonner le poisson de sauce soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
PoissonPoisson
3
Mélanger 2 cuillères à café de poivre et de graines de sésame; saupoudrer uniformément sur le poisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
PoivrerPoivrer
PoissonPoisson
4
Ajouter le poisson dans la poêle et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Mélanger 2 cuillères à soupe d'eau et les 5 ingrédients suivants (à travers le gingembre) dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GingembreGingembre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Mélanger la salade et les oignons dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Arroser le mélange de vinaigre sur le mélange de salade de chou; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
8
Servir avec du poisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.
Ruisseau de Matanzas Merlot de la Vallée de lAlexander
Ruisseau de Matanzas Merlot de la Vallée de lAlexander
Une couleur pourpre moyenne. Saveurs de prune satsuma, framboises enrobées de chocolat noir et arômes de piment de la jamaïque principalement. En bouche, c'est un Merlot classique avec une bonne concentration. Il est savoureux et moyennement corsé avec des tanins veloutés. Les arômes de tarte aux cerises maison et de bois de santal sont facilement perceptibles lors de la dégustation.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé100
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