Tasses à Truffes à Biscuits au Sucre

Tasses à Truffes à Biscuits au Sucre
Les tasses de truffes à biscuits au sucre pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 144 calories. Cette recette sans gluten sert 24 et coûte 30 cents par portion. Il est parfait pour Noël. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat mi-sucré, du beurre, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Biscuits à la Truffe Oreo Au Beurre d'Arachide, Tarte aux Biscuits au Sucre Sans Gluten Fourrée à la Truffe à la Menthe Poivrée, et Tasses à Biscuits au Sucre Arc-En-Ciel.

Instructions

1
Chauffer le four à 191°. Vaporiser légèrement 24 mini muffins avec du spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FourFour
2
Dans un bol moyen allant au micro-ondes, cuire le chocolat demi-sucré au micro-ondes et le raccourcir à feu vif jusqu'à consistance lisse et fondue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat De Cuisson Non SucréChocolat De Cuisson Non Sucré
RaccourcissementRaccourcissement
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
3
Verser sur une plaque à biscuits non graissée. À l'aide d'une spatule, lisser le chocolat en une fine couche; réserver pour durcir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
SpatuleSpatule
4
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la tasse à biscuits jusqu'à ce qu'une pâte friable se forme. Façonner la pâte en petites boules; placer chacune dans un moule à muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Cuire au four de 10 à 11 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée très légèrement (la pâte gonfle légèrement). À l'aide de la poignée ou de la cuillère du rouleau à pâtisserie, appuyez sur l'indentation au centre de chaque biscuit pour former une tasse. Laisser refroidir complètement à la poêle, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à PâtisserieRouleau à Pâtisserie
FourFour
PoêlePoêle
6
Retirer les tasses à biscuits des tasses à muffins sur la grille de refroidissement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
7
Pendant ce temps, pour faire des copeaux de chocolat bouclés, utilisez une spatule en métal pour gratter une fine couche de chocolat de la plaque à biscuits en métal en glissant rapidement le bord de la spatule juste sous la couche de chocolat durci.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Copeaux De ChocolatCopeaux De Chocolat
ChocolatChocolat
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
SpatuleSpatule
8
Dans un petit bol allant au micro-ondes, micro-ondes les pépites de chocolat noir et la crème à fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De Chocolat NoirPépites De Chocolat Noir
Crème à FouetterCrème à Fouetter
ChocolatChocolat
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
9
Verser uniformément dans chaque tasse à biscuits. Presser doucement les boucles de chocolat au centre de chaque tasse à biscuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boucles Au ChocolatBoucles Au Chocolat
Rouleau De FruitsRouleau De Fruits
10
Laisser refroidir complètement avant de servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé0
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