Tartelettes Provençales

Name: Tartelettes Provençales
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires hachées grossièrement, comme la gaeta ou le kalamata; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage à la crème froid; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 2 petit Aubergines japonaises ou thaïlandaises (10 oz. total), coupé en demi-lunes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos de la farine; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fontina finement râpée, divisée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées; 4 feuilles de sauge fraîches; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym frais finement hachées; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail finement haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du sel casher; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (mélange de masa de maïs); 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, divisée; 1 Oreos doublement farcis feuilles dorigan fraîches hachées finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan finement râpé, divisé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 4 crevettes et veinées Croûte; 1 grand poivron rouge, tige, épépiné et coupé en 3/4 po. dés; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Tomates roms coupées en deux dans le sens de la longueur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Petite Plusieurs brins de thym et dorigan; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en petits cubes; 1 grand oignon jaune, coupé en 3/4 po. dés; 1 ( aubergines) courgettes vertes, coupées en 3/4 po. dés ou demi-lunes

Les tartelettes provençales ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 3,4 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 931 calories, 23g de protéines, et 67g de matières grasses chacun. Si vous avez de la masa harina, du parmesan, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 17 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Tartelettes Provençales, tartelettes de pain, tartelettes de pain rapide au fromage de pommes de terre, et Morue Provençale pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger 1 tasse de farine, la masa harina et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce qu'il soit friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter le fromage à la crème en petits morceaux et faire tourner jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Façonner la pâte en 3 po.- grosse bûche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Pâte

Couper en deux en croix pour faire 2 disques, envelopper chacun dans une pellicule plastique et refroidir au moins 1 heure et jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les légumes dans un grand bol avec le thym et l'origan hachés, l'ail, 3/4 c. à thé. saler, poivrer et 1/4 tasse d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Origan

Ail

Poivrer

Thym

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler les légumes en une seule couche sur un plat à rebord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Tapisser un autre moule à pâtisserie bordé de papier sulfurisé et déposer les tomates, côté coupé vers le bas, sur une feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Badigeonner avec le reste de 1 c. à soupe. huiler, saupoudrer de sel et parsemer de brins de sauge et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

1/2 Branche De Romarin

Sel

Huile De Cuisson

Rôtir les légumes et les tomates jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et très tendres et que les peaux de tomates soient dorées et très tendres, 30 à 40 minutes. À mi-cuisson, tourner les plateaux et retourner les légumes (sauf les tomates) avec une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Pendant ce temps, coupez chaque disque de pâte en deux horizontalement. Sur une planche légèrement farinée, rouler chacune en 7 po. rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Déposer les rondelles sur 2 plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé; laisser refroidir jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à cuire.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Fouetter ensemble l'œuf et 2 c. à soupe. arrosez dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Hacher grossièrement les tomates lorsqu'elles sont suffisamment fraîches pour être manipulées. Dans un grand bol, mélanger délicatement les tomates hachées avec les légumes rôtis, les olives, le basilic, 1/2 tasse de fontina et 3 c. à soupe. parmesan. Réduire la température du four à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Tomate

Fromage Fontina

Olive

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Rouler le bord de chaque pâte sur lui-même pour former un bord épais. Monticule environ 3/4 tasse de mélange de légumes au centre de chacun; étaler uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Pâte

Rouler

Saupoudrer du reste de la fontina et du parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Fontina

Badigeonner les croûtes exposées avec du lavage aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf