Tartelettes de Courge Musquée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les tartelettes à la courge musquée. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 30 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 43 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Un mélange d'ail, de courge musquée, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer 2ways2pourcent: Pizzan de Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon, Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, et Tartelettes de Courge au Pesto de Chou Frisé pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 425 °F.
Placer la courge musquée dans une demi-feuille non graissée de 17 x 12 po.
Arroser d'huile d'olive; mélanger délicatement pour enrober.
Saupoudrer de poivre et de sel. Rôtir de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, en remuant après 20 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille de refroidissement, environ 30 minutes. Réduire la température du four à 400 °F.
Dans un robot culinaire, placer l'ail. Couvrir; traiter, avec des impulsions de marche et d'arrêt, jusqu'à ce qu'elles soient hachées.
Ajouter la courge musquée, la crème fouettée et la sauge hachée. Couvrir; traiter 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse, en grattant le bol de temps en temps.
Tapisser une plaque à biscuits ou une demi-plaque de papier d'aluminium. Verser environ 1 cuillère à café arrondie de mélange de courge musquée dans chaque coquille de filo.
Déposer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Retirer immédiatement sur la grille de refroidissement.
Garnir de feuilles de sauge et de poivre.