Tartelettes aux Bananes Caramélisées et Sauce au Porto au Chocolat Doux-Amer

Tartelettes aux Bananes Caramélisées et Sauce au Porto au Chocolat Doux-Amer
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez des Tartelettes à la Banane Caramélisée avec une sauce au Porto au Chocolat Douce-amère. Cette recette fait 6 portions avec 491 calories, 7g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, du beurre, des noisettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Tarte À La Banane Caramélisée Avec Sauce Au Chocolat Doux-Amer, Poires Caramélisées, Fromage de Chèvre et Tartelettes au Chocolat, et Gâteau au Chocolat avec Glace à la Fraise et Sauce au Chocolat Douce-Amère pour des recettes similaires.

Instructions

1
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen pour mélanger.
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
2
Ajouter la farine; battre jusqu'à formation de touffes humides. Rassembler la pâte en boule; aplatir en disque. Envelopper dans du plastique; refroidir 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
EnvelopperEnvelopper
3
Préchauffer le four à 350 ° F. Diviser la pâte en 6 morceaux égaux. Presser 1 morceau uniformément sur les côtés inférieurs et supérieurs de chacun des six moules à tartelettes de 4 1/2 po de diamètre avec fond amovible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Cuire les croûtes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien cuites, environ 25 minutes. Refroidir complètement les croûtes dans des casseroles sur une grille. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir et conserver à température ambiante.)
Matériel que vous utiliserez
FourFour
1
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter la moitié des bananes à la poêle en une seule couche; cuire jusqu'à ce que les bananes soient dorées sur le fond, environ 45 secondes. À l'aide d'une spatule fine, retourner les tranches; saupoudrer uniformément 1/4 tasse de sucre sur les bananes. Cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne doré, dans une casserole tourbillonnante de temps en temps, environ 3 minutes. Retourner les tranches de banane; ajouter 3 cuillères à soupe d'eau tiède et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le caramel épaississe légèrement, dans une casserole tourbillonnante, environ 2 minutes. Disposer les tranches de banane dans chacune des 3 croûtes de tartelettes; déposer le caramel dans la poêle. Nettoyer la poêle, puis répéter la procédure avec le reste du beurre, des bananes, du sucre et de l'eau. (Peut être préparé 2 heures à l'avance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BananeBanane
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
BeurreBeurre
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
SpatuleSpatule
3
Laisser reposer à découvert à température ambiante. Réchauffer au four à 350 °F 10 minutes avant de poursuivre la recette.)
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Garnir chaque tartelette d'une boule de glace à la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée à La VanilleCrème Glacée à La Vanille
5
Arroser chaque tartelette de Sauce au Porto au Chocolat Doux-amer et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Doux-amerChocolat Doux-amer
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
PortPort
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé6
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine