Tarte à la Crème Boston Sans Gluten

Name: Tarte à la Crème Boston Sans Gluten
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulanger ou sucre ultrafin; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir, haché; 2 (peut être ou écrémé) poudre à pâte sans gluten; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre, coupé en petits morceaux; 3 (hiver) beurre, coupé en petits morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sirop de maïs léger; 2 (hiver) fécule; 2 jaunes doeufs; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mélange de Farine Tout Usage Sans Gluten; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, vanille pure; 2 (peut être ou écrémé) vanille pure; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 3 oeufs entiers; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

La tarte à la crème Boston sans Gluten pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 338 calories, 7g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine d'amande, du chocolat au four, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Betty Crocker. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Tarte à la Crème Boston Sans Gluten, Tarte à la Crème Boston Sans Gluten, et Tarte à la crème Boston (Faible en glucides et Sans Gluten).

Instructions

Chauffer le four à 177°. Vaporiser 2 moules à gâteaux ronds (8 po) avec du spray de cuisson (sans farine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger la farine d'amande, le mélange de farine, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel; réserver. Dans un grand bol, battre 1 1/2 tasse de sucre, l'eau, le beurre fondu, les œufs et 2 cuillères à café de vanille au batteur électrique à basse vitesse 1 minute. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant à vitesse moyenne 2 minutes. Répartir la pâte uniformément entre les casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine D'amande

Farine Tout Usage

Vanille

Beurre

Sucre

Eau

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Cuire au four de 27 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement 15 minutes; retirer des casseroles vers des grilles de refroidissement. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Cure-dents

Four

Pendant ce temps, dans une casserole épaisse de 2 pintes, mélanger le lait, 1/4 tasse de sucre, les jaunes d'œufs, la fécule de maïs et 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Jaune D'oeuf

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer à ébullition à feu moyen, en remuant constamment; faire bouillir 1 minute jusqu'à épaississement et recouvrir le dos de la cuillère.

Retirer du feu; incorporer 1 cuillère à soupe de beurre et 1 cuillère à café de vanille jusqu'à consistance lisse. Couvrir la surface de la crème anglaise avec une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu'à prise, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Vanille

Beurre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans un petit bol allant au micro-ondes, glacer les ingrédients au micro-ondes à découvert pendant 1 minute; remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Pour assembler, inverser une couche de gâteau sur le plateau de service. Incorporer la crème anglaise froide; étaler sur le gâteau juste au bord. Garnir de la deuxième couche de gâteau. Versez lentement le glaçage sur le gâteau, étalez-le pour le couvrir et laissez-le couler vers le bas. Trancher délicatement le gâteau avec un couteau dentelé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé