Tarte à la Crème aux Framboises
Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo? La tarte à la crème aux framboises pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette donne 8 portions avec 387 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez de la cassonade, de l'extrait de vanillane, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 26%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Tarte à la Crème aux Framboises, Crème Pâtissière aux Framboises, et Crème Pâtissière aux Framboises Meringuée.
Instructions
Ligne a 9 pouces. assiette à tarte avec la pâte; couper à 1/2 po. au-delà du bord de la plaque. Bords de flûte; mettre de côté. Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter le sucre, la farine, le lait, la vanille et le sel; bien mélanger. Incorporer délicatement les framboises.
Pour la garniture, mélanger la farine et la cassonade dans un petit bol; couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Saupoudrer sur la garniture.
Enfournez à 400° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350°; cuire 45 à 50 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le riesling McFadden Late Harvest avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
![Riesling McFadden Vendanges Tardives]()
Riesling McFadden Vendanges Tardives
Vendanges tardives et Botrytis bénis, comme le Château d'Yquem, c'est une expérience sublime. Abricot mielleux rencontre tarte aux pommes cuite au four dans un verre. Tout simplement, c'est le meilleur vin de dessert que vous goûterez, même au double du prix, de votre vie.