Tarte à la Citrouille avec Croûte de Pâte aux Pacanes

Name: Tarte à la Citrouille avec Croûte de Pâte aux Pacanes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) (Saveur originale); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 4 (hiver) eau glacée; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 2 (hiver) 3/4 cuillère à café de mélasse; 3 (hiver) noix de pécan moulues, grillées; 2 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. épices à tarte à la citrouille; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure sans gras; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 (hiver) shortening végétal

La Tarte à la Citrouille avec une Croûte de Pâte aux Noix de Pécan est une végétarien recette avec 8 portions. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 242 calories. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mélasse, du shortening de légumes, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Tarte À La Citrouille Avec Croûte De Noix De Pécan, Gâteau Au Fromage À La Citrouille Avec Croûte De Noix De Pécan-gingembre, et Gâteau Au Fromage À La Citrouille Avec Croûte De Pain d'Épice Et de Noix De Pécan.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la croûte, verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 1/4 tasse de farine, d'eau glacée et de jus de citron, en remuant avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés pour former une suspension.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Eau

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger les 3/4 de tasse de farine restante, les pacanes, le sucre en poudre et 1/4 de cuillère à café de sel dans un grand bol; couper en shortening avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Raccourcissement

Pacanes

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter la suspension; mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange de farine soit humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Presser doucement le mélange dans un cercle de 4 pouces sur 2 feuilles de pellicule de plastique robuste qui se chevauchent; couvrir avec 2 feuilles supplémentaires de pellicule de plastique qui se chevauchent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Rouler la pâte, encore couverte, dans un cercle de 12 pouces. Congelez la pâte 10 minutes ou jusqu'à ce que la pellicule plastique puisse facilement être enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer la pâte du congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Retirer les 2 feuilles supérieures de pellicule plastique; laisser reposer la pâte 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit souple. Insérez la pâte, côté pellicule plastique vers le haut, dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson, permettant à la pâte de s'étendre sur le bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer la pellicule plastique restante. Presser la pâte sur les côtés inférieur et supérieur de l'assiette à tarte. Pliez les bords en dessous et cannelez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à remplir.

Pour préparer la garniture, mélanger la crème sure et le reste des ingrédients, en remuant avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure