Tarte Phénicienne au Citron Vert

Name: Tarte Phénicienne au Citron Vert
Prep time: 10 h 45 min
Cook time: 10 h 45 min
Total time: 10 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 4 jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse froide; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert clé; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert râpé; 1 pincée (gros tube); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées grillées; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La tarte phénicienne au citron vert nécessite environ 10 heures et 45 minutes du début à la fin. Pour 100 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 439 calories par jour, 9g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du beurre, des jaunes d'œufs, des miettes de biscuits graham et du sucre. Avec une cuillère score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Beignets à Tarte au Citron Vert cuits au four {Fête du blog Key Lime}, Key Lime Pie Cupcakes-Tartes au Citron vert à l'envers, et L'Ingrédient Secret (Citron Vert): Tacos aux Crevettes au Citron Vert.

Instructions

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mixer les amandes au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger les amandes avec les miettes de biscuits graham, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Amandes

Sucre

Sel

Verser le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément humidifié. Presser dans une assiette à tarte de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cuire la croûte au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 10 à 13 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que la croûte cuit, battre les jaunes d'œufs dans un bol avec le lait concentré, la crème et le zeste de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Jaune D'oeuf

Zeste De Citron Vert

Crème

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le jus de citron vert petit à petit pour épaissir la crème pâtissière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Flan

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la crème pâtissière dans la croûte à tarte et remettre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four pendant 15 minutes pour que la crème commence à prendre. Laisser refroidir à température ambiante sur une grille avant de couvrir sans serrer d'une pellicule plastique et de réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 4

jaunes d'oeufs 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème épaisse froide 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert clé 1(peut être ou écrémé)

zeste de citron vert râpé 1pincée

(gros tube)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées grillées 397Noix de toute sorte (hachées)

2 livres de pommes de terre bleues 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Muscato Dasti, Riesling Vendanges Tardives, Vendanges Tardives Sauvignon Blanc

La tarte au citron vert fonctionne très bien avec le Moscato d'Asti, le Riesling de Vendanges Tardives et le Sauvignon Blanc de Vendanges Tardives. Puisque la tarte au citron vert est assez acidulée, vous pouvez accompagner n'importe lequel de ces vins doux pour l'équilibrer. Un vin que vous pourriez essayer est Fizz 56 Moscato d'Asti. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.